药品里的杂质？没过滤？

应该是培养基本身自带的颗粒，推测是由于长霉了某种成分被消耗完了，然后培养基红色退去，导致部分呈现红色的成分凸显出来。另外您倒的平板有点薄，用的培养基有点少。。。。。

如果是粉状原料，有可能是粉状的杂质。建议你增大稀释倍数看一看，如果是杂质，会随着稀释倍数的增大变少很多，看得清楚一些。还有一种可能性就是样品里面含有大量的酵母或者细菌，如果是酵母菌，你可以闻到平皿有酒味儿，如果要精确排除，还是需要增大稀释倍数去确认。