来自大众对冷冻食品的疑虑-食问实答-食品人互助问答社区

来自大众对冷冻食品的疑虑

我觉得这跟冷冻食材和冷冻流程控制有很大关系，同样食材不同的冷冻流程，结果也可以有很大的差异因为食材种类实在太多，属性差异巨大，所以最好先确定冷冻的标的物，和目标产品的属性要求，具体问题具体分析

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延续颓废 | 2019-11-06

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，食品原料销售助理 2019-11-07回答

为什么速冻水饺荤馅的比素馅的卖的便宜？

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