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产品标签问题

乳糖是否属于食品添加剂？我公司使用的塔塔粉中含淀粉、乳糖，在成品标签中这两个原料需在产品配料表中标注还是添加剂展开的表中标注

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夹板缝隙里的人 | 2019-11-08

3人参与回答

，食品营销总监 2019-11-09回答

如果配料中使用蟹味肉粉松它的成份含蟹粉虾粉，过敏源提示中需要提示含甲壳纲类动物及期制品吗

，食品安全专员 2019-11-09回答

乳糖、淀粉是食品原料，是否展开根据7718中4.1.3.1.3确定。

，食品检测合同评审专员 2019-11-09回答

都是食品原料。

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