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蛋白饮料豆花问题

同一批产品,同一锅配料、同一锅杀菌,一切工艺都同样,但是成品中,随机有豆花状产品也有不是豆花状产品。请教:原因是什么?
3人参与回答
,食品添加剂外贸业务员 2019-11-11回答
灌装完了产生豆花是涨包了吧。但是涨包打开会有味道的~如果生产过程中应该是PH问题,
,食品检测销售人员 2019-11-11回答
灌装时间不同吧?
,淘宝运营专员 2019-11-11回答
用的什么稳定剂
 
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