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求助!菌落总数空白被污染的问题

最近做菌落总数,空白总是被污染。我重做了三四次空白还是要长菌落。以前在同样的环境下,甚至为了赶时间,在做实验之前都没开紫外灯杀菌的情况下它都不长菌!现在条件好了空白总是要长也不知道啥原因。
4人参与回答
,食品实验室经理 2019-11-12回答
你做的是什么空白?平板,稀释液,培养基,还有人员操作都有可能污染。
,销售经理 2019-11-12回答
环境、器材、操作。肯定至少有一方面存在污染
,食品检测工程师 2019-11-12回答
....好多人提过这个问题了 你能先去搜索吗 解决不了再问吧
,食品检测工程师 2019-11-12回答
如果排除了环境问题,那就只有一种解释人员的无菌操作不规范。
 
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