150℃温度设置上绝对够的。主要考虑一下方面： 1、恒温时间是否充足，时间太短了杀菌效果也要打折扣的； 2、杀菌效果是否均匀，物料中心是否能够得到有效灭菌； 3、杀菌后的过程是否有污染； 4、所用包装材质透气性如何？是否做过不同透气性包装材质的对比实验？