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保健食品备案中食品形态的理解

《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定（试行）》使用说明中的第三条食品形态产品辅料的使用应符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）等有关规定；允许使用《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定（试行）》中收录的食品原料，这句话怎么理解

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甜甜圈小贩 | 2019-11-14

3人参与回答

，食品加工营业员 2019-11-15回答

第一句话的意思是可以使用别的形态作为保健食品。比如蛋糕，饮料等这个时候辅料的使用就按GB 2760 的走，找到对应的分类。也可以使用这个目录的辅料。总体意思就是备案制的食品形态的保健食品多了个辅料的来源，可以使用本目录的辅料也可以使用GB2760的东东作为辅料。

，食品检测销售工程师 2019-11-15回答

食品形态不就是固体制剂和液体制剂吗？

，食品检测业务大客户专员 2019-11-15回答

如能在2760中找到相应分类的可用

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