保健食品注册与备案管理办法写得挺明白。定义、流程…… 第四十五条 生产和进口下列保健食品应当依法备案： 　　（一）使用的原料已经列入保健食品原料目录的保健食品； 　　（二）首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品。 　　首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品，其营养物质应当是列入保健食品原料目录的物质。