谁知道乳糖胆盐发酵培养基为什么可以在121高压灭菌？-食问实答-食品人互助问答社区

谁知道乳糖胆盐发酵培养基为什么可以在121高压灭菌？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

多月 | 2019-11-15

2人参与回答

，食品检测实验室研发工程师 2019-11-16回答

不是瓶子上写的要求是115高压灭菌么？121度会不会灭会不会营养成分失火?

，食品检测工程师 2019-11-16回答

不破坏营养成分，最大限度的达到无菌状态。

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

乳糖

CAS:

供应商：286

本品是从牛(羊)乳或乳清中提取出来的碳水化合物，以无水或含一分子结晶水的形式存在，或以这两种混合物的形式存在。查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献 成品配方

286个乳糖供应商查看更多>

乳糖食品级甜味剂糖果饮料现货供应

美国leprino乳糖200目25kg

异构化乳糖（益生元）

批发现货乳糖食品级含量99%以上

异构化乳糖食品级原料粉99%纯度供应优质甜味剂