花椒综合利用项目1、保鲜青花椒加工技术及设备，微波设备的调试及优化（灭酶、护色）；2、鲜花椒芳香油提取技术及设备（提取率最高可达1%，以江津花椒为例）； 3、鲜花椒提取140个麻度麻精技术及成套设备（提取率最高可达2%）； 4、闭眼椒烘烤技术及成套设备（江津闭眼椒含量最高可达80%，通常3斤鲜椒可加工出1斤干椒）； 5、冷榨花椒油技术及成套设备（对现有设备及工艺进行升级优化更多保留了花椒芳香精油，优化油水离心机改变现有离心机几小时需要清理转鼓残渣，频繁更换轴承等缺陷）；6、冷榨花后残渣提取麻精技术（残渣提取率1%-2%，） 7、干花椒用非超临界设备提取麻精技术（采用简单的方式替代超临界萃取技术，干青花椒油树脂得率12%-16%，干红花椒油树脂得率16%-21%，提取后残渣可作其他用途出售，得率视花椒品质定）；8、花椒油除苦技术及设备（江津花椒油除苦）；9、花椒油澄清技术及设备（用易行的方式使花椒油澄清） 田大勇