关于GB19295速冻米面制品中的添加剂使用限值-食问实答-食品人互助问答社区

关于GB19295速冻米面制品中的添加剂使用限值

各位老师，朋友们：请教一下，执行GB19295速冻米面制品的产品中的，除了防腐剂、色素外，还有那些添加剂不能加入？找不到相应的文件说明！GB19295中的标书，只说“食品添加剂的使用应符合GB2760的规定”！

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少女裙摆 | 2019-11-16

2人参与回答

，食品化学工程师 2019-11-17回答

GB 19295并无规定不允许食品添加剂，仅要求添加须符合GB 2760。

，食品研发专员 2019-11-17回答

产品执行标准和GB2760就是依据，没有单独针对速冻米面制品的食品添加剂使用细则。

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