新人报道 目前在筹备一个食品厂 ，现在的阶段是厂房正在装修 ，注册了一个公司，生产许可证还没有去办 。但是对食品厂的生产工艺特别是做成包装食品还需要研究，也希望大家能指教下。最大的问题是现在对生产哪种包装食品有些纠结。目前考虑的几种模式1。低温储存模式食品 给酒店宴席供货 类似袋装 飘香猪尾 干锅牛杂 办成品食材。2，常温肉制品熟食 鸭脖 鸡爪等类似良品铺子休闲零售。3，冷藏保证15天左右的熟食。需要的建议 ： 究竟做哪一个方向？ 这三种的生产模式有什么区别 ？哪一种的市场会更好做一点。都有什么渠道可以去销售！！！求大神指教