固体饮料助溶剂-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料饮料类

固体饮料助溶剂

各位老师，我想问下玫瑰粉，枸杞粉等固体饮料用常温水溶解，加什么助溶剂，可以加速溶解？

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笑颜 | 2019-11-16

3人参与回答

浅酌低唱唤浮名

，食品研发助理 2019-11-17回答

本身就是不溶解的粉末啊。制粒之后试试看

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，食品检测销售工程师 2019-11-17回答

最多制成混悬液就好，

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文艺小流氓

，食品质检主管 2019-11-17回答

白糖、麦芽糊精等都是助溶剂

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