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调味酱产气问题

产品已经经过了100度，30分钟煮熬煮了。

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卖梦旅人 | 2019-11-16

4人参与回答

，食品添加剂研发助理 2019-11-17回答

如果在包装袋里面是正常的，那就要仔细检查一下样品瓶，或者换一种样品瓶试试。

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，产品经理 2019-11-17回答

倾倒过程产生那么多？

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，应用工程师 2019-11-17回答

是复合酱料，配料大概有甜面酱、辣椒酱、番茄酱、味精、白砂糖、盐、酵母粉、鱼露、柠檬酸、I+G 已经做过几批了，都没有这情况呢

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，食品检测员及主管 2019-11-17回答

微生物繁殖了吧，你们有没有杀菌工艺哦

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