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了解一下,现在食品厂都用酒精消毒吗?

了解一下。现在大家的食品厂车间,用二氧化氯消毒的情况还多吗?还是都改为酒精消毒了?酒精方便,不用专人配置和投放消毒液。 我们厂的手部消毒是先用二氧化氯浸泡消毒后,再用酒精喷洒。感觉重复多余了。
8人参与回答
,中药/食品检测员 2019-11-17回答
84在进入车间的时候用,过程用酒精, 车间内用酒精
,标书专员 2019-11-17回答
酒精对真菌效果不佳,氯消毒液是广谱杀菌剂,但是要过水。
,食品检测员 2019-11-17回答
可以验证效果。
,食品化验员 2019-11-17回答
可以使用“84消毒剂”
,食品化验员 2019-11-17回答
酒精的消毒效果可能没那么全面,如果产品要求高的,还是应该采用氯水浸泡消毒再冲洗干净,在喷洒酒精比较好
,食品化验员 2019-11-17回答
酒精成本太高,效果要验证。
,实验员 2019-11-17回答
我们工厂也是用次氯酸钠或者克灵固先对手部手套消毒,在作业过程中对手部进行酒精消毒 单纯的次氯酸钠消毒需要浸泡一段时间才有消毒效果,酒精消毒前需要将手部清洗干净才能进行消毒,否则在有污渍的表面喷洒酒精,消毒杀菌效果并不明显,而且食品接触性消毒需要使用食品级酒精,成本很高
,食品研发专员 2019-11-17回答
酒精属于低效消毒剂,而且食品级酒精的使用成本较高。传统的过氧化物类消毒剂的使用效果较好,但缺点是刺激性气味较重。
 
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