过氧化值实际操作解决-食问实答-食品人互助问答社区

过氧化值实际操作解决

GB5009.27-2016国标中的石油醚的处理；取100ml石油醚与蒸馏瓶中，在低于40℃的水浴中，用旋转蒸发仪减压蒸干，用30ml三氯甲烷-冰乙酸混合液分次洗条蒸馏瓶，合并洗涤液于250ml碘量瓶中，准确加入1.00ml饱和碘化钾溶液，塞进瓶盖，并轻轻振摇0.5min在暗处放置3min加1.0ml淀粉指示剂后混匀，若无蓝色出现，此石油醚用于试样制备，如加1.0ml 淀粉指示剂混匀后有蓝色出现，则需更换试剂。这个操作什么哪个步骤的，不是很明白

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

浅忆 | 2019-11-17

2人参与回答

，食品化验员 2019-11-18回答

如果加指示剂直接变蓝，说明碘化钾溶液不纯，其中含有碘单质，会导致数据错误

2 0条评论收起

确认修改取消

翻过的亲切

，采购专员 2019-11-18回答

饱和碘化钾不会使淀粉变蓝，碘单质才会，这个步骤是用来检验回收的石油醚的，假如变蓝，证明石油醚回收的不行

10 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

2008版本的5009理化... 4个回答

标准出版社关于举办《食... 3个回答

产品理化检测时用到的标准可... 2个回答

调和油的产品一致性如何通过... 0个回答

急~~~快餐食品理化检测都... 5个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示