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商业无菌检测对照样

商业无菌是根据对照样品来比较pH值，镜检的。那对照样品有没有标准？怎么判断它是合格的？

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破旧瓷碗 | 2019-11-17

2人参与回答

，食品检测事业部负责人 2019-11-18回答

请问，你们固体样本商业无菌的镜检怎么做的，比如凤爪之类的，样本涂厚了菌就多，涂少掉菌就少，怎么涂片啊？

，食品加工营业员 2019-11-18回答

顶顶顶大神们讲讲，自认为商业无菌很难啊！

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