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糖浆糖度和总糖关系

用糖度计测糖浆读出来的数值与测出来的总糖含量是一样的吗领导说糖浆里面固形物基本上只有糖所以这两个值应该相等是这样吗？

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过期关系 | 2019-11-17

1人参与回答

，食品行业销售经理 2019-11-18回答

肯定有差别，快速法和标准方法检测出来的数值要是一样，还费那么大劲检测干啥。

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