固体粉末粒度测定问题-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料仪器分析

固体粉末粒度测定问题

请问食品产品固体粉末粒度表示是怎么界定的？很多常见食品配料固体粉末的产品检验报告中的粒度指标常常这样表示“过60目筛”，这样表示是什么意思？意思只要全部通过60目筛就可以吗？那这样表示没有阐明产品最小粒度的界限，比如过200目筛的产品完全能通过60目筛？

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徐 | 2019-11-17

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