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办理食品生产许可证送检样品是全部品种吗?
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生产管理
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办理食品生产许可证送检样品是全部品种吗?
大家好!我想问一下新开办的工厂,要办理
食品生产许可证
,准备把样品送检,但是工厂经营范围内不只一个品种,想问问各位全部品种送检呢还是选取一个品种送检
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沉泊玟@
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2019-11-17
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圈小贩
,食品分析检测员
2019-11-18回答
执行同一个产品标准的产品只选送一种规格就可以。
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晏南风
,健康食品/保健品销售经理
2019-11-18回答
另外,同一单元下有多个品种/规格的,发证检验应送检高风险品种;譬如:饮料、包装饮用水单元下同时生产瓶、桶装的,发证检验应送检桶装水。
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八月未央
,食品反应类工程师
2019-11-18回答
看当地的要求,看审核的老师的意思
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飞扬
,食品研发管理
2019-11-18回答
根据你产品申报的大类及单元进行抽样送检。正常情况按照不同大类要分别送检,同一大类不同单元要分别送检,同一单元不同品种抽取相对工艺复杂的产品(例如:11速冻食品1102速冻调制食品(生制品和熟制品),都执行SB/T 10379-2012 速冻调制食品。抽取熟制品即可。但目前由于国家没有统一的取样标准,各地不同审核老师的审核观点不同,也有要求分别抽样的。为了顺利取证,最好与当地市场监督管理部门负责人员进行沟通确定后再送样。
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旺旺仙贝
,产品经理
2019-11-18回答
一般都是按生产单元按标准了。
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星期八
,食品检测工程师
2019-11-18回答
咨询当地监管部门,原则上是单元+执行标准综合决定。
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