请问一下关于预调酒的生产问题-食问实答-食品人互助问答社区

请问一下关于预调酒的生产问题

一般的饮料代工厂可否代加工预调酒？如果以小作坊的形式去制作的话会不会有很大难题？初期防腐等等需不需要什么复杂手段？如果有懂的麻烦请教一下，打算进入这方面市场太完全不懂行

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辅助爱情 | 2019-11-17

2人参与回答

，采购员 2019-11-18回答

代工厂要有生产许可，才能代工。作坊各地自行管理，应该没有作坊能拿到预调酒生产许可（其他酒生产许可证）的，酒作坊一般都有限制的，详情咨询当地监管。

，食品香精销售专员 2019-11-18回答

酒的产品与一般的饮料的生产许可证属于不同类别。

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