如何做供应商的质量管理。-食问实答-食品人互助问答社区

如何做供应商的质量管理。

我们公司是一个销售型的公司，目前准备上宠物食品的项目。目前刚确定了一家工厂给我们生产加工，属于OEM性质的。以前我是在工厂工作的，做品质主管。对于这种对供应商的质量管控没有经验。想请教一下大家，后期工作应该如何展开的。可以从哪些方面管控供应商呢，或者是有哪些具体方案呢，请大家给我一些指导（目前公司没有懂这方面的领导）

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剑魄琴心 | 2019-11-17

6人参与回答

，食品检测员 2019-11-18回答

自己根据相关的法律法规及结合产品的特点，制定一个审核表。到现场去核对一下。例如：此加工厂的法律资格是否符合要求？现场加工工艺、设备、设施、人员管理情况，审查一下内审情况等等。

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，食品工程师 2019-11-18回答

一般可以参考采取验厂的程序。

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，食品检测业务大客户专员 2019-11-18回答

一种是详细的合同要求让他们自助管理然后严格验收一种是一切你们主导，驻厂管理一切，他们就是出场地出设备出人工。两个极端，大部分居于中间。

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我的第七感

，食品研发工程师 2019-11-18回答

我们OEM ODM都做！我们的供应商管理都是让采购去做的= =！我们下标准

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甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2019-11-18回答

原来饲料也讲究这些啊。

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改造人汽水侠三号

，食品检测主管 2019-11-18回答

我们这边驻厂全面管理不太现实吧，现在还没有开始，量也不大，并且也没那么多人手啊

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