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程序文件

公司内部程序文件与管理手册前言部门的标准引用问题:想问一下用把所用到的标准原、辅、包材、添加剂等执行标准全部写入文件中吗?
2人参与回答
,食品技术主管 2019-11-19回答
来学习一波!对体系我也是抱着学习的态度
,食品保健品研发工程师 2019-11-19回答
个人理解,就是你制定手册所参考的相关标准(例如:制定HACCP管理手册,主要依据GB/T 27341 GB 14881等)。
 
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