VRBA培养基煮沸溶解问题-食问实答-食品人互助问答社区

VRBA培养基煮沸溶解问题

1、VRBA培养基在配置溶解过程中总是在杯壁和杯底出现紫色小沉淀颗粒？是溶解不完全吗？ 2、用VRBA培养基做大肠菌群，但是出现黄色区域，类似是菌落总数那种黄色，是金葡吗？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

熊 | 2019-11-20

2人参与回答

，食品检测工程师 2019-11-21回答

培养基煮沸两分钟会损失很大，陆桥技术的解释是沸腾两次就可以。。菌落总数怎么能出黄色呢？产品颜色影响吗？出现黄色的东西很多，比如霉菌，和金葡基本没有关系。。

，食品原料销售助理 2019-11-21回答

1就算有也不会很明显 2没见过稳妥起见建议买大牌，环凯陆桥，出品相对稳定。还有你的那些情况，看看是不是因为放太久或者储存条件不好培养基已经不能用了

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z