说一说超市的品控简直有点奇葩。-食问实答-食品人互助问答社区

说一说超市的品控简直有点奇葩。

换位思考，你就能理解，个人觉得永辉如此操作不算过分

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薄荷 | 2019-11-22

6人参与回答

，食品检验员 2019-11-23回答

永辉超市经常上黑榜，我感觉他的品控就是形式主义非常严重，专业水平低下。不加强业务学习。闹了很多笑话。

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任凴時閒染白我的發

，淘宝运营专员 2019-11-23回答

大卖场的要求是对的，这是食品安全风险控制

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住进苹果心脏

，食品研发 2019-11-23回答

永辉超市应该是被打假打怕了营养成分表的数据必须要有官方的检测报告才接受也是正规流程

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枯藤昏鸦古道瘦马

，实验员 2019-11-23回答

正常，怕的就是半吊子，按14881，同品种不同规格的产品一份外检报告就可以，超市都要求每个单品都必须要第三方报告，脑阔疼

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，食品检验员 2019-11-23回答

万事有规则，我定了规则，你想玩，就守规则，不守规则就离开。

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，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-11-23回答

超市肯定按照对自己有利的条件来设置准入门槛

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