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装丁香的塑料瓶为什么变软了?
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调味品
食品接触材料
装丁香的塑料瓶为什么变软了?
本人对酱卤肉调香颇有兴趣,去年为了调配卤汤味型将诸多香辛料分别磨碎又分别装进塑料瓶里(饭店里装牙签的硬塑料瓶),之后就很久没再去理会。今天为了调一种味型就又把那些装了磨碎香辛料的塑料瓶拿了出来,结果看到了让我惊异的现象——装着丁香的塑料瓶原本硬硬的现在成软软的了,我感到很惊奇,其它的塑料瓶都没有这种现象。也许是我太无知太孤陋寡闻了,恳请专业人士给予解释。
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卖梦旅人
|
2018-08-01
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猫弦
,食品检测销售工程师
2018-08-02回答
丁香成分里含有异丁香酚,异丁香酚易腐蚀塑料,橡胶,树脂,合成纤维等高分子化合物
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