关于果葡糖浆的使用？-食问实答-食品人互助问答社区

关于果葡糖浆的使用？

请问各位前辈关于果葡糖浆使用的几个问题：1.想在普通食品调制乳中用果葡糖浆代替白砂糖，能用吗？现在查到的法规是一种保健食品原料。 2.果葡糖浆是食品添加剂还是普通食品原料吗？有规定用量要求的标准吗？

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二源一次方程！ | 2019-11-22

2人参与回答

，食品化验员 2019-11-23回答

非添加剂，不在2760中，无限量可用，问题不大，普通饮料配料表挺常见，要有事一堆人垫背，你也值了

，食品安全专员 2019-11-23回答

这不算添加剂所以2760里不会有的

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