山东的么？山东食品企业辣么多

首先你要确认你的产品能否销售出去（因为工业化生产后和你门面的生产量不是一个数量级的）；保证销量之后，你也不用入股，自己注册一个品牌，直接找有资质的厂家给你代加工（你确定质量要求，他负责核算成本保质保量给你生产出来），你全权负责销售就行了

要看你销量市场多大了，建议是找一家正规厂家代加工，你只需要负责销售渠道，生产上的事由代工厂负责；自己接一家工厂的话，成本太大，订单量不够，销售的利润还不够倒贴生产的