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微生物检测

无菌保持

请问高人：无菌冷灌装生产过程中，为何要“无菌保持”，保持过程中需要注意哪些关键点或者说关键参数？

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鱼死海枯 | 2019-12-14

1人参与回答

，食品保健品研发工程师 2019-12-15回答

如果不是无菌保持，那不是污染了吗

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