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食品标识标注反射比

食品标识标注字体和标志颜色与背景颜色对比明显,从底面反射回的光线的百分比与从印刷体反射回的光线的百分比之间的差异应当尽可能大,原则上应当不低于70%。请问这个怎么理解?用什么仪器、方法去测定?
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