SBT10104充气糖果理化指标中脂肪含量栏为“－”（横线），代表什么意思？-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准油脂制品可可及糖果制品调味品标签标识

SBT10104充气糖果理化指标中脂肪含量栏为“－”（横线），代表什么意思？

请教大咖：棉花糖属高充气糖果，SBT10104理化指标中脂肪含量栏为“－”（横线），代表什么意思？是不得检出？不得添加？还是不做检测？谢谢！

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小Chen | 2019-12-16

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，采购主管 2019-12-17回答

“－”一般是不适用。

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