谁对火锅底料（类似与海底捞这种)工业化生产工艺比较有研究，有什么好的方案大家可以探讨一下，主要原料是葱姜蒜、植物油、各种香辛味料、豆瓣酱、调味汁等，要生产出多种配方风味的产品，主要包装有全油的、油渣混合的和全渣的产品。