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果酱连续生产测试问题

我们工厂是做果酱的，想连续生产，请问连续生产时长该如何去测试呢，如按照梯度逐步增加生产时长，再观察产品各项指标的变化趋势？

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冷色的夏季、 | 2019-12-17

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，食品化验员 2019-12-18回答

先自己内部评估

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