脲酶的测定纳氏试剂-食问实答-食品人互助问答社区

酶工程添加剂和原辅料仪器分析

脲酶的测定纳氏试剂

GB 5413.31-2013 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定中用到的纳氏试剂，大家都是怎么配的？还是说买的成品，，，，买成品的话，选哪个呢，纳氏试剂一般是有两种配制方法的，然后这个标准里的方法还与别的不一样，保质期也不一样，求教啊！！！！~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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迷路 | 2019-12-17

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，食品添加剂检验项目负责人 2019-12-18回答

不管是自配，还是购买，都要以标准规定的配方为准。

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