压片糖果最常用到的辅料和填充料都有什么？-食问实答-食品人互助问答社区

压片糖果最常用到的辅料和填充料都有什么？

最近客户要求我们做一款压片糖果，我们选用山梨糖醇为填充料，还加了点硬脂酸镁。想问一下，还有什么可以作为填充料？像硬脂酸镁这样的决定成品状态的功能性辅料还有什么，能起到什么作用？谢谢！！！

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太阳每天都生气 | 2019-12-18

1人参与回答

，食品检测市场项目经理 2019-12-19回答

看看人家产品的配方表

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