你好预包装关于食品名称的请教。-食问实答-食品人互助问答社区

包装技术标签标识职场生活

你好预包装关于食品名称的请教。

你好我想做一款产品执行的标准为 GB/T 23970 《卤蛋》我包装上名字写成“烤蛋”，这样可行吗？请各位专业大佬分析解惑一下

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

一米阳光 | 2020-01-16

6人参与回答

开心的笨小孩凭栏

，食品研发人员 2020-01-17回答

只要工艺上有“烤”的工艺，就应该没有什么问题。应该鼓励企业的产品创新。至于执行标准是否合适，需要看标准的适用范围。

5 0条评论收起

确认修改取消

，食品检验员 2020-01-17回答

第一：工艺不符；第二：执行标准不对。故不阔以

2 0条评论收起

确认修改取消

，产品经理 2020-01-17回答

你的工艺怎样的？

5 0条评论收起

确认修改取消

时光匆匆的小流年

，食品研发 2020-01-17回答

与产品执行标准《卤蛋》的定义不符啊

6 0条评论收起

确认修改取消

为伊宽笑颜

，食品研发专员 2020-01-17回答

烤：将加工处理好或腌渍入味的原料置于烤具内部，用明火、暗火等产生的热辐射进行加热的技法总称。原料经烘烤后，表层水分散发，使原料产生松脆的表面和焦香的滋味。

9 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测主管 2020-01-17回答

你们产品真正的是烤蛋吗？烤蛋现在还没有国家性的标准，所以很多企业是自己建立企标的

7 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

SB/T 10369-20... 9个回答

本人是做卤蛋制品的。谁知道... 6个回答

“养生”字样能用在食品包装... 11个回答

谁能赐教下如何进行食品包装... 5个回答

“珍品”二字可以标在食品包... 10个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示