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复合配料标注简化问题 欢迎高手讨论

这里有个比较极端的例子, 如果产品中加入的某个复合配料,假设含(XX,X,XXX,脱脂奶粉全脂奶粉,XXXXX), 这个是供应商的标签, 我觉得配料表太长, 如果我将两种奶粉合并,就写成乳粉。风险如何?风险从何而来?如果监管有异议, 可能有啥依据说这种做法违规?欢迎大家讨论!又或者供应商标签写的(XX,XXX,金华火腿烟熏肉,XXXX) 我是否可简化味(XX,XXX,烟熏肉,XXXX)。 如此这类得复合配料在标签里的简化?
2人参与回答
,食品检测工程师 2020-02-19回答
我觉得OK。
,研发员 2020-02-19回答
实事求是标注比较好。
 
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