冷冻食品短距离运输可采用冷藏车吗？-食问实答-食品人互助问答社区

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冷冻食品短距离运输可采用冷藏车吗？

这个要进行验证。

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94号少年 | 2020-02-23

4人参与回答

，质量研究员 2020-02-24回答

这会要是在黑龙江应该可以

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天黑路滑人心杂。

，保健食品厂长 2020-02-24回答

不可控的事情不要做

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苍穹那抹蓝

，采购员 2020-02-24回答

这个和外界气温（冬季还是夏季）、运输车辆保温性能、装载量（满车还是就几十件货）都有关系。密封的冷藏车运输一天，一般没什么问题。关键收货方对于到货温度有没有要求还是只要不化冻就行。

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深海请你沉溺

，食品检测员 2020-02-24回答

在冬天的东北，冷藏车不是保温车吗

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