保质期短的面包糕点一定要等微生物检测结果出来后才出厂吗？-食问实答-食品人互助问答社区

保质期短的面包糕点一定要等微生物检测结果出来后才出厂吗？

对于保质期期比较短的面包糕点之类的食品，一定要等所有出厂检验项目如微生物检测结果出来之后才能放行出厂吗？等微生物结果出来可能糕点这些食品都过期不能吃了。请问现在这种最规范的做法是怎么样的呢？

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薄荷蓝少年i | 2020-02-25

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，肉制品添加剂研发应用工程师 2020-02-26回答

一般是边检边发了

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