车间空气的洁净程度，可通过空气暴露法进行检验。下表是采用普遍肉汤琼脂，直径为9cm平板在空气中暴露5min后，经37℃培养的方法进行检测，对室内空气污染程度进行分级的参考数据。室内空气污染程度分级参考数据表平板菌落数/个 空气污染程度 评价 30以下 清洁 安全 30-50 中等清洁 50-70 低等清洁 应加注意 70-100 高度污染 对空气要进行消毒 100以上 严重污染 禁止加工请问这是食品工厂车间空气卫生的标准吗?是什么标准上的，到哪里可以查到最原始的出处。还有不是暴露15分钟吗，难道我们一直做错啦以上是标准，，，，但是我从来没有测出过这么高的菌落，，就算放卫生间也不会这么高，最多都不会超过10个/皿，，而且我都是放半小时的。 你们是怎么操作的？朋友们，，你们净化车间都要求多少个每皿？