半固态调味料的菌落总数限量是多少？-食问实答-食品人互助问答社区

调味品微生物检测

半固态调味料的菌落总数限量是多少？

如题，以松茸为主要原料，不加肉类，制成的产品用玻璃罐装着，像老干妈风味豆豉那样，产品的菌落总数限量是多少？可有参考的标准或者其他出处？

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QunTin | 2020-03-17

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