提取果胶时酸萃取和活性炭脱色能不能同时进行？-食问实答-食品人互助问答社区

提取果胶时酸萃取和活性炭脱色能不能同时进行？

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延续颓废 | 2018-07-22

3人参与回答

，行政内勤 2018-07-23回答

提取果胶时酸萃取和活性炭脱色能不能同时进行？

，食品反应类工程师 2018-07-23回答

最好是分开，否者活性炭的细小颗粒会和果胶一起作用，过滤的时候非常困难，我是卖活性炭的，进口活性炭，记得看过公司的一片介绍上，专门解说过这个，如果你感兴趣，给我回信hs6kk0140@163.com

，食品香精销售专员 2018-07-23回答

还有干燥果胶是最好放在什么容器里比较好，我放在蒸发皿里面干燥，干了之后都粘在上面了？

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