乳酸乙酯需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？-食问实答-食品人互助问答社区

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乳酸乙酯需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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白玖 | 2024-05-04

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，食品化验员 2024-05-05回答

具体的乳酸乙酯检测标准可以查看:
<<GB 1886.197-2016 食品安全国家标准食品添加剂乳酸乙酯>>,<<Ethyl Lactate（Lactic Acid Ethyl Ester, Ethyl 2-Hydroxypropionate）乳酸乙酯>>,<<GB 8317-2006 食品添加剂乳酸乙酯>>,

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