拌馅机设备在进行工作的时候，主要用于搅拌馅状物料，也可用于其它散状物料粉状，酱状物品的搅拌和混合。该设备可以实现自动出料，劳动强度更低，独特的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料理更多。

拌馅机设备对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能。

真空搅拌拌馅机的制造优点：

1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀。

2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。

3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。

4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并大限度地提高蛋白质。

5.上盖及排料门的密封用硅胶条,操作方便,可靠耐用。

6.整机采用不锈钢,易于清洗,美观大方。符合卫生标准。

7.电气符合标准。