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植脂末标准

问问植脂末固体饮料中酸价和过氧化值的限值规定。
11人参与回答
,渠道销售经理 2018-08-06回答
按油脂中的限量,用你们的使用量折算一下,再修约一下试试吧油脂制品标准已经作废了
,食品添加剂外贸业务员 2018-08-06回答
油脂制品标准已经作废了那你用的什么油脂就用那个油脂的指标计算一下呗
,食品电销 2018-08-06回答
是的,但是我们的这个产品配料中有油脂。为什么不执行国标呢?
,食品生产厂长 2018-08-06回答
固体饮料没有酸价和过氧化值的限制吧。
,食品项目销售工程师 2018-08-06回答
产品标准是什么?制定企标,里面酸价和过氧化值不知道依据什么来定?
,农产食品检测服务销售工程师 2018-08-06回答
按油脂中的限量,用你们的使用量折算一下,再修约一下试试吧
,食品检测技术支持经理 2018-08-06回答
固体饮料没有酸价和过氧化值的限制吧。是的,但是我们的这个产品配料中有油脂。
,食品药品研发员 2018-08-06回答
为什么不执行国标呢?我们的产品和国标不完全符合。
,食品操作工 2018-08-06回答
产品标准是什么?
,食品研发人员 2018-08-06回答
你既然买这家公司的产品可以直接向这家公司索取企业标准啊!
,质量主管 2018-08-06回答
那你用的什么油脂就用那个油脂的指标计算一下呗比较尴尬的是我们用的原料是植脂末,再添加一些辅料。供应商提供的植脂末标准里,有酸价和过氧化值,可以参考,但是我们有三合一和原味的植脂末,就是添加的辅料不一样而已。
 
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