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微波设备在应用中的基本性能有哪些?

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,食品检测员 2021-10-15回答
近年来,微波设备在当前的一些加工行业得到了广泛的应用。随着微波技术的成熟和人们对微波知识的了解,该设备在各方面得到很好的应用。那么你对微波设备在应用中的基本性能了解多少呢?
1.渗透
微波比其他一般电磁波的波长更长,例如红外线,因此具有更好的穿透性,使介电材料的内部和外部大约同时加热和加热,缩短了常规加热中的传热时间。并且可以充分利用传输能量,使物料内外受热均匀。
2. 选择性加热
物质吸收微波的能力主要由其介电损耗因子决定。介质损耗因数大的物质对微波的吸收能力大,相反,介质损耗因数小的物质对微波的吸收能力弱。由于每种物质的损耗因子不同,微波加热呈现出选择性加热的特点。不同的物质有不同的热效应。就食物而言,水分对微波的加热效果影响很大。
3.热惯性
微波瞬间加热一般吸热材料,优点是吸热材料升温快。另一方面,微波设备的微波输出功率可随时调整,不存在功率过剩不能用的现象,充分用于自动化控制和连续生产。
4.光的相似性
微波的波长很短,这使得微波的特性类似于几何光学,即所谓的光似性。因此,使用微波处理设备工作时,仪器电路元件尺寸小,系统更紧凑,可制造体积小、波束方向窄的仪器设备。
5.非电离性
微波的量子以改变物质分子的内部结构或破坏分子间的键。因此,微波为探索物质的内部结构和基本性质提供了一种有效的研究方法。另一方面,利用这一特点,也可以制造许多微波加工设备。
以上是对微波设备在应用中的基本性质的介绍。希望以上内容对您有所帮助。如果您想了解更多关于这方面的信息,您可以随时致电我们!
 
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