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固定式高温灭菌锅主要由锅体和撑脚组成

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,食品添加剂销售经理 2021-10-30回答


    转眼又到岁尾,我们走过了不平凡的2020年,后一周,到了我们准备年终总结的时间,下面简单的和大家分享一下高温灭菌锅,希望对大家有所帮助。



    



    

高温灭菌锅整体结构

固定式主要由锅体和撑脚组成;

可倾式主要由锅体和可倾架组成;

搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

高温灭菌锅锅体

是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。

支脚

(a) 立式灭菌锅:三棱锥形式、圆管式。

(b) 可倾式灭菌锅:槽钢支架式。

材质

(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。

(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

 
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