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使用隧道式微波烘干设备有哪些优势?
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食品机械设备
使用隧道式微波烘干设备有哪些优势?
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Huang
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2021-11-01
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,质量研究员
2021-11-02回答
举一个简单的例子。蘑菇种植的菜农,如果出售新鲜的蘑菇,一斤在4元左右。如果在烘干以后出售的干菇,超市里的售价可达到30多一公斤,附加值成几何倍的增长。可见,蔬菜水果的二次加工为果农菜农带来了巨大的经济效益。同时,烘干后的农副产品,保质期更长,口味及颜色都不...
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举一个简单的例子。蘑菇种植的菜农,如果出售新鲜的蘑菇,一斤在4元左右。如果在烘干以后出售的干菇,超市里的售价可达到30多一公斤,附加值成几何倍的增长。可见,蔬菜水果的二次加工为果农菜农带来了巨大的经济效益。同时,烘干后的农副产品,保质期更长,口味及颜色都不会有改变,可以保持原来产品的营养成分。
有许多产品可以通过连续隧道式工业微波设备加工,包括大豆、花生、薏苡仁等谷物,肉制品如牛肉、羊肉、鸡腿、鸭胸,坚果如杏仁、核桃和大枣,酒店快餐,竹制品,陶瓷,工艺品等。
连续隧道式工业微波烘干设备
连续隧道式工业微波烘干设备的特点:
1、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波热效应和非热效应的双重作用下进行的。与传统的温度杀菌相比,微波杀菌可以在较低的温度和很短的时间内获得令人满意的杀菌效果。
2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。
3、能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不产生热量,但是微波能量穿透材料,导致材料中的极性分子相互摩擦产生热量,因此,几乎没有能量损失。
4、膨化。微波的快速加热作用使物料中的水分子迅速汽化,达到膨化的目的。
上述就是给大家详细总结的关于使用隧道式微波烘干设备有哪些优势,相信大家都有进一步的学习和了解了,如果大家还想了解更多资讯,请继续关注我们吧。
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