如今微波烘干设备的使用越来越广泛，一些大型设备在工厂生产中的使用比较多，在一些食品加工工厂利用率比较高，因其具有良好的微波烘干功能，在使用时也可以对食品进行加热杀菌的处理，从而受到大众广泛的选择，一般工厂微波设备的操作相对比较复杂，那么它的操作要注意什么呢?接下来让我们来一起了解一下吧!
1、需要微波干燥的产品名称或产品的性质，看产品有没有腐蚀性，或其它特殊要求。
2、还有产品尺寸、规格，形状是粉状、还是颗粒，或者是长方型，或者是不规则形状，产品的较高高度和它的大小可以决定设备的长宽。
3、在设备功率范围内操作。产品干燥前的含水比例与产品干燥后的含水比例，通过这些数据我们可以计算出需要烘干的水分，一般微波1KW一小时能烘干1KG水分，依次类推，可以计算出所需设备功率的大小。
4、微波烘干设备每个小时所需微波干燥处理的原料是多重，也需要进行测量处理。
5、微波干燥时的温度。有没有特殊要求，需要低于60度温度烘干的产品我们建议用微波真空干燥机烘干，高于60度的产品，而且需要微波干燥的产量比较大时，或者是需要微波加热的产量比较大时，那么可以使用隧道式微波干燥机，这样产量大，能连续生产。
6、生产工作的时间。微波干燥设备的电器有两种冷却方式，需要长时间生产的微波干燥机，那么可以使用我们的水冷油浸微波干燥设备;(工作时间可以连续24小时开机。)如果产量不大，工作时间不长(一般4小时就休息一段时间)，那么可以使用风冷的微波干燥设备就可以达到效果。
以上就是微波烘干设备操作时需要注意的事项，在使用时要根据微波设备的具体性能进行操作处理，防止产品在加工时对设备产生影响。机器的工作时间不宜过长，可以在使用时定时让机器进行散热，防止过度使用影响产品的质量和使用效果。