塑料餐具通常作为一种低成本、方便的选择，用于商业或个人使用。这些餐具重量轻，易于运输，可以处理，而不是清洁和重复使用。购买和使用塑料餐具会造成环境问题，提高总体成本并对自然资源和垃圾填埋场造成负面影响。
在派对上使用一次性塑料餐具通常比清洗所有东西都方便。
塑料餐具通常被食品服务企业和个人用来降低成本。塑料餐具的购买、维护相对便宜，顾客可以选择在家里用塑料餐具和餐具，而不是用塑料餐具或塑料餐具来存放。br>从环保角度来看，塑料餐具的缺点是不可回收利用。
，塑料餐具通常是一个昂贵的选择。这些叉子、勺子和刀子的材料通常不是可回收的塑料。如果这些餐具是用可回收塑料制成的，接受它们的回收站通常位置不方便。
处理塑料餐具会增加垃圾填埋场的密度，有时还会污染水道。石油基产品在密封的垃圾填埋场可保存数百年。这些材料还含有有害成分，如双酚A或BPA，它能渗入食物、土壤和地下水
塑料器皿的另一个环境缺陷是制造它们需要大量的资源和电力。大多数塑料是用石油制造的，石油是一种不可再生的资源，回收、提炼成本很高，以及运输。将石油转化为一次性塑料的过程也会产生气体和化学副产品，通常对人类和环境有害。
如果需要一次性塑料餐具，可以选择堆肥餐具。这些餐具由易于降解的材料制成，主要是经过特殊处理的玉米糖。这些餐具各有利弊，因为在大多数地区，回收公司还没有准备好处理它们。个人可以将它们添加到堆肥箱中。在足够的湿度和空气的条件下，可堆肥餐具很容易降解。如果可堆肥餐具处理不当，它们不会正常降解，而且会和石油塑料餐具一样耐用。
使用塑料餐具，尤其是个人使用的塑料餐具的另一种选择是购买便宜的金属餐具并重新使用。许多旧货店都有折扣很高的餐具出售。大多数家庭都有自动洗碗机，使清洁相对简单和快速。